กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) ร่วมกับสหภาพยุโรป (European Union) และสถานทูตสเปนประจำประเทศไทย (Embassy of Spain in Bangkok) ร่วมจัดงาน “The EU-Thailand Conference on Circular Economy and Food Technology” โดยมีสำนักงานสภานโยบายการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมแห่งชาติ (สอวช.) สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนากำลังคน และทุนด้านการพัฒนาสถาบันอุดมศึกษา การวิจัยและการสร้างนวัตกรรม (บพค.) หน่วยบริการและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) และ The Centre for the Development of Industrial Technology (CDTI) เป็นเจ้าภาพร่วมในการจัดงาน ณ โรงแรม ดิ แอทธินี โฮเทล กรุงเทพมหานคร โดยมีผู้เข้าร่วมงานทั้งคนไทยและชาวต่างชาติกว่า 100 คน
เมื่อวันที่ 28 พฤศจิกายน 2566 ฯพณฯ เดวิด เดลี (H.E. Mr. David Daly) เอกอัครราชทูตสหภาพยุโรปประจำประเทศไทย และ ฯพณฯ เฟลิเป เด ลา โมเรนา กาซาโด (H.E. Mr. Felipe de la Morena Casado) เอกอัครราชทูตราชอาณาจักรสเปนประจำประเทศไทย ได้ให้เกียรติกล่าวต้อนรับและเปิดการประชุม โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเปิดโอกาสให้นักวิจัย บริษัทต่าง ๆ และผู้กำหนดนโยบายจากสหภาพยุโรปและประเทศไทยที่มีประสบการณ์ในด้านเศรษฐกิจหมุนเวียนและเทคโนโลยีอาหารได้หารือแลกเปลี่ยน ลำดับความสำคัญด้านการวิจัยและนวัตกรรมร่วมกัน ภายในงานได้แบ่งกิจกรรมเป็น 4 session ประกอบด้วย